發(fā)展至今，商用廚房設(shè)備市場競爭已經(jīng)日趨激烈，對于商用廚房設(shè)備企業(yè)來說，如何提升品牌價(jià)值，致力于成為廚房設(shè)備十大品牌是重點(diǎn)工作。具體來說，企業(yè)可以嘗試整合市場資源、在產(chǎn)品研發(fā)方面加強(qiáng)科技創(chuàng)新、以用戶為核心做好服務(wù)工作。

商用廚房設(shè)備行業(yè)資源整合成必然

由于廚房設(shè)備行業(yè)的起點(diǎn)門檻低，導(dǎo)致于現(xiàn)在的企業(yè)產(chǎn)能過剩，品牌泛濫，然而大多數(shù)的企業(yè)日子過得并不輕松，產(chǎn)品同質(zhì)化日益嚴(yán)重。同時大家也各自為政，很多的優(yōu)勢與資源(資金與人才分散)沒有得到有效的利用，自然也就降低企業(yè)的競爭力了，所以行業(yè)資源整合必然會成為下一個話題。

商用廚房設(shè)備企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新是關(guān)鍵

現(xiàn)在的企業(yè)基本都是以占據(jù)市場為目的研發(fā)產(chǎn)品，再加上行業(yè)的各種潛規(guī)則導(dǎo)致好的產(chǎn)品不被接納，消費(fèi)者對行業(yè)的認(rèn)知度較低，沒有辨別能力，這種惡性循環(huán)阻礙了商用廚房設(shè)備行業(yè)的技術(shù)研發(fā)，同時價(jià)格主導(dǎo)市場的因素也讓眾多的中小企業(yè)沒有更多的精力與財(cái)力來做產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新。所以資源的整合與技術(shù)的創(chuàng)新可以并列為一個方向。

商用廚房設(shè)備企業(yè)必須以用戶為核心

目前，眾多商用廚房設(shè)備企業(yè)都是以市場為核心，當(dāng)然這也沒有錯，客戶的需求就是企業(yè)的動力，可是現(xiàn)在時代不同了，消費(fèi)者的信息來源很簡單，太多的平臺直接向用戶傳遞各種各樣的信息，讓消費(fèi)者有更多的選擇。這也說明，商用廚房設(shè)備企業(yè)的對手可能將不是本行業(yè)，而是來自外界，他們所做的將是從用戶開始，這種逆向思維將會對傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)起革命。

商用廚房設(shè)備行業(yè)體驗(yàn)+服務(wù)時代來臨

在過去的幾十年里，商用廚房設(shè)備企業(yè)以階梯式代理模式為主，而現(xiàn)在遇到了挑戰(zhàn)，各企業(yè)已經(jīng)逐步開展渠道扁平，然而這依然不能解決用戶的需求，現(xiàn)在的消費(fèi)主力軍已經(jīng)趨于年輕化，他們重視體驗(yàn)，追求環(huán)保，當(dāng)然也更愿意選擇更為簡單的垂直型服務(wù)商，但是這就必須要求企業(yè)的代理商(服務(wù)商)更為專業(yè)，更為全面。

總而言之，在市場發(fā)生急劇變化的情況下，并不是硬挺過來就沒事的，商用廚房設(shè)備企業(yè)要抓住變化趨勢，贏得客戶，才能化險(xiǎn)為夷。