校園食堂廚房里必不可少的商用廚房設(shè)備

2021-10-12 16:57:59

校園食堂的意義在于為教師、學(xué)生和其他工作人員提供膳食。面對(duì)學(xué)校食堂廚房的建設(shè)，需要相關(guān)的商用廚房設(shè)備。學(xué)校食堂的廚房設(shè)備類(lèi)似于餐飲單位中餐廳廚房、餐廳廚房、餐廳廚房的配套設(shè)備。不同的是，學(xué)校食堂的廚房和前廳靠得很近，是半開(kāi)放的文件形式。配套設(shè)備時(shí)，必須滿足開(kāi)放文件的要求。這些必要的功能區(qū)包括主副食品烹飪區(qū)、食品粗加工區(qū)、碗盤(pán)清洗消毒區(qū)。
酒店廚房設(shè)備如何進(jìn)行采購(gòu)廚房設(shè)備？

2021-10-12 16:53:29

價(jià)格、口味和服務(wù)固然重要，但我們不能忽視衛(wèi)生。餐具和用具的消毒是衛(wèi)生的重要來(lái)源。因此，酒店在選購(gòu)不銹鋼廚房設(shè)備時(shí)一定不能缺少消毒柜。許多可以機(jī)械完成的事情可以提高廚師在廚房的效率。炒和蒸是酒店菜系的排行。煎爐是酒店廚房設(shè)備的基礎(chǔ)之一。要想做出好吃的菜，就不能缺少?gòu)N師們常用的灶具。灶具，大煸炒爐主要用于需要火處理的菜肴，小煸菜可以用小煸炒爐處理。
商用廚房設(shè)備選哪種不銹鋼好?

2021-09-26 16:06:28

商用廚房設(shè)備選哪種不銹鋼好?
深圳廚具廠_酒店廚房設(shè)備安全知識(shí)

2021-09-26 15:48:23

深圳廚具廠_酒店廚房設(shè)備安全知識(shí)
深圳廚具廠_飯店廚房工程設(shè)計(jì)中需要注意哪些安全問(wèn)題

2021-09-02 17:39:38

在飯店廚房工程的設(shè)計(jì)中，除了燃?xì)夂兔骰鹪O(shè)備外，還有很多大功率加熱設(shè)備和食品加工機(jī)械設(shè)備。因此，商用廚房存在諸多安全隱患。因此，使用廚房設(shè)備安全規(guī)定必須非常小心，避免發(fā)生安全事故，商業(yè)廚房設(shè)備存在哪些安全隱患？
深圳廚具廠告訴你酒店餐廳設(shè)備有哪些？

2021-09-02 17:01:35

酒店餐廳廚房設(shè)備設(shè)計(jì)都需要根據(jù)客戶的功能定位來(lái)配置的；那么，今天就讓創(chuàng)恒廚具小編告訴你廚房設(shè)備具體有哪些及功能區(qū)的設(shè)計(jì)情況。
深圳商用廚房設(shè)備告訴你如何正確使用廚房設(shè)備

2021-08-12 17:38:33

深圳商用廚房設(shè)備廚房設(shè)備的種類(lèi)越來(lái)越多。其中，廚房設(shè)備較多的有燃?xì)庠睢⒋蠊β始矣秒娖骷訜嵩O(shè)備和食品原料生產(chǎn)加工設(shè)備
深圳商用廚房設(shè)備的安全性有哪些？

2021-08-12 17:28:49

深圳商用廚房設(shè)備的安全性很重要，如何防火安全，自然通風(fēng)，環(huán)境衛(wèi)生等，是商用廚房設(shè)備必須弄好的。要不然，商用廚房出現(xiàn)什么問(wèn)題，是可能引起人員和財(cái)物傷害。下面就讓創(chuàng)恒廚具告訴你，深圳商用廚房設(shè)備的安全性有哪些？
企業(yè)食堂商用廚房工程設(shè)計(jì)的原則

2021-08-03 12:37:50

不管是學(xué)校廚房工程還是企業(yè)食堂商用廚房工程，各種廚房設(shè)計(jì)的原則都是一樣的，接下來(lái)深圳創(chuàng)恒廚具小編為您總結(jié)四大原則，主要可以分為以下幾個(gè)方面：
深圳商用廚房設(shè)備廠家-創(chuàng)恒廚具

2021-07-24 16:51:38

隨著中國(guó)建筑業(yè)的快速發(fā)展，我國(guó)城市酒店建設(shè)的速度也在突飛猛進(jìn)。高星級(jí)酒店的建設(shè)平均每年增長(zhǎng)高達(dá)10%。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，近兩年，我國(guó)酒店投資逐年增加。